sábado, 30 de abril de 2011

HUEVOS RELLENOS.

HUEVOS RELLENOS. 

 Algo sencillito sino nos queremos complicar la vida cocinando y que gusta a casi todo el mundo .


  

Ingredientes:
  • huevos.
  • 1 lata de atún natural.
  • tomate frito o natural triturado.
  • 1 Cs de queso batido 0%. queso
  • pepinillos.
  • Sal.
Elaboración:
Ponemos los dos huevos en un cazo con agua y sal , los cocemos.
Una vez cocidos los partimos por la mitad, y sacamos la yema. Aplastamos las yemas con un tenedor, y reservamos un poquito para decorar al final..
Escurrimos el atún y lo incorporamos a las yemas, lo mezclamos bien. Añadimos el tomate, lo mezclamos bien y por último añadimos el queso y lo volvemos a mezclar todo bien.
Cogemos esta mezcla y rellenamos los huevos, encima ponemos los pepinillos cortado en trocitos y lo que apartamos de yema.
Así ya esta nuestro plato listo para degustar.

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