MILHOJAS DE SALMÓN Y PAVO.(PP)

MILHOJAS DE SALMÓN Y PAVO.(PP) 

Ingredientes:

para las creps:
(Esta receta de creps me fue facilitada por Txuxy)

• 2 huevos.
• 4 CS de leche desnatada en polvo.leche-desnatada-en-polvo-la-asturiana.
• 2 CS de leche desnatada líquida.
• Una pizca de sal.

para el relleno:

•  salmón ahumado.
• pechuga de pavo(fiambre).

Elaboración:
 Batimos los huevos, le añadimos la leche desnatada líquida ,en polvo y la sal. Lo mezclamos bien.
Cogemos una sartén antiadherente (muy importante que no se pegue la sartén) echamos una gota de aceite y vertimos una pequeña cantidad de la masa en ella , cuajamos un poquito le damos la vuelta y lo sacamos. Vamos haciendo creps hasta que se nos acabé la masa.

Una vez hechos los creps solo queda montar :

1. crep.
2. salmón.
3. pechuga.
4. crep.
5. salmón.
6. pechuga.
7. crep.

Así hasta la altura que deseemos y así solo queda disfrutar de este delicioso plato.¡QUE APROVECHE!