Esta receta es de una compañera de dieta que se llama Lluna Mixa yo la he varíado un pelin en la forma de cocinado, pero si alguien quiere ver la receta original la pueden encontrar en este enlace: Paquetitos de pavo .
Ingredientes:
- Jamón de pavo en lonchas.
- Carne picada de ternera ya arreglada.(con sal).
- lonchas de queso light.
- 1 huevo.
Cogemos el lekue(estuche-de-vapor-con-bandeja-1-2) quitamos la bandeja y lo forramos con lonchitas de pavo en el molde dejando que sobresalgan un poco para así luego poder cerrar el paquete. Rellenamos con lo que nos apetezca en este caso lo he rellenado de carne picada, luego he puesto unas lonchitas de queso, y por último el huevo con un pelín de sal (pichamos un poco la yema para que no salte en el micro), ponemos unas lonchitas de pavo por encima y cerramos con los bordes que nos sobresalian.
Lo metemos en el micro 5 minutos a máxima potencia.. Listo para comer.
Nota: Lo podemos hacer también en el horno poniendolo en un molde rectangular apto para horno, y lo ponemos 30 minutos a 200º.Así aparece en la receta original.
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