Pizza con base de queso.

Pizza con base de queso.

Esta receta la he encontrado en el blog de mi diario dukan.Esta receta esta creada por Fio, está muy rica y para aquellas personas que no les gusta el salvado de avena es otra opción para poder comer pizzas .
Los ingredientes que yo le he puesto a la mía no son muy aptos ya que la morcilla al contener arroz no podemos pero es un pequeño capricho que me he dado. De vez en cuando no es malo darle una alegría al cuerpo pero no muy a menudo para que no se acostumbre.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de maizena 
• 1 huevo + 1 clara 
• 125g queso batido 0%. 
• una pizca de levadura.

Preparación:

Precalentar horno a 200 grados

Mezclar bien todos los ingredientes ponerlo en un molde o sobre un trozo de papel de horno y hornear a 180 grados unos 10 min.

Damos vuelta la masa, ponemos salsa de tomate, el queso y los ingredientes que más os apetezcan (la mía llevaba unas rodajas de morcilla, unas lonchitas de jamón de pavo y  huevos de codorniz) y de nuevo al horno 5 minutos más o hasta que el queso que ponemos por encima se derrita.

Ya solo nos queda dejar enfriar y pegarlo un mordisco,.